Toko 4 All - My Little Philippines - Oyster sauce 510 gr Lee Kum Kee
Sale  

Oyster sauce 510 gr Lee Kum Kee

€ 2,85 € 1,95

Also known as: Oyster sauce

Country of origin: Thailand
Brand: Lee Kum Kee
Code: 078895300024
Content: 510 ml.

4 in stock

Description

Oester saus van Lee Kum Kee, een oestersaus die u prima kan gebruiken bij het roerbakken.

Oester Saus


Oester saus komt oorspronkelijk uit de Kantonese keuken. De saus wordt traditioneel gemaakt van bouillon getrokken van oesters. Dit laat met lang inkoken zodat er een dikke bruine fond overblijft. Daarnaast worden er dan als nog ingredienten aan toegevoegd om zijn eigen specifieke kleur en stevigheid te krijgen. Er is ook een vegetarische variant maar deze worden van de shii-takes paddenstoelen gemaakt.

Waar kunt u het voorgebruiken?


Als u gaat roerbakken dan kunt u het op het laatste moment toevoegen aan uw groente, vlees of vis. Toevoegen naar eigen smaak, pas wel op want de smaak is wel dominant, dus te veel aan uw gerechten toevoegen en het kan overheersen. Een van de bekende gerechten is de biefstuk of chinese broccoli in oestersaus.



Bevat allergenen: schaal/schelpdieren, gluten.

Kijk voor meer informatie op www.lkk.com