Bihon Rice Sticks

Deze rijstnoedels wordt ook wel rijst vermicelli genoemd. De rijst noedels worden in de Filipijnse keuken vaak gebruikt voor pancit bihon. Dit is een gerecht bestaande uit gewokte rijst noedels met groente en vlees. Rijst noedels zijn tijdens hun productie proces al gestoomd en gegaard. Wanneer je de rijst noedels gaat gebruiken dan ik weken in water al voldoende. Laat ze echter niet te lang weken als je ze nog wilt wokken. Wil je de noedels voor de soep gebruiken dan is weken niet nodig. De dunne rijst vermicelli kun je ook knapperig frituren op 175 °C.

Ingrediënten:

Rijstmeel, water

Ook bekend als: Rice sticks, Bihon, Rijstnoedels, rijstmie, rijst noodles, rice noodles, sen gwi dtiaw
Land van herkomst: Filipijnen
Merk: UFC
Code: 014285000600
Inhoud: 227 gr (8 Oz)