Winkelwagen

Je winkelwagen is momenteel leeg

Calamansi poeder 96 gr
Calamansi poeder 96 gr

Calamansi poeder 96 gr

€5,50
Incl. btw

Calamansi poeder van Juan is een ongezoete poeder variant van de calamansi vrucht. Perfect te gebruiken in marinades, soja sauzen en stoof gerechten

Niet op voorraad (Levertijd:Neem contact met ons op)

Calamansi poeder

Calamansi, ook wel geschreven als Kalamansi staat bekend als de Filipijnse citroen of limoen. De vrucht is een onmisbaar ingredient in diverse Filipijnse gerechten. De vrucht is echter vers moeilijk te krijgen en natuurlijk aan bederf onderhevig. Met deze poeder variant grijp je nooit meer mis en heb je altijd de smaak van Calamansi binnen handbereik. Het poeder is ongezoet en is perfect te gebruiken in stoof gerechten, marinades maar ook om er drank van te maken zoals bijvoorbeeld de calamansi thee.

Calamansi

Ook wel bekend als de Calamondin vrucht. De plant kan 2 t/m 7,5 meter hoog worden. De bladeren zijn breed-ovaal en glanzen aan de bovenkant. De vruchten zijn rond tot bolvormig en tot 5 cm breed. De schil is groen en lijkt een beetje op de limoen die wij kennen alleen dan wel iets kleiner. Het vruchtvlees is zeer sappig en zuur van smaak. De vrucht wordt in de Filipijnse keuken bij zeer veel gerechten gebruikt, vooral bij diverse vis gerechten. Van de Calamansi vrucht zijn ook diverse frisdranken of vruchtensappen en extracten verkrijgbaar.

Hoe te gebruiken:

  • Open 1 zakje
  • Doe deze in een kom
  • Voeg 2 eetlepels koud of warm water toe en meng het goed.

Tips voor gebruik:

  • Als dip, voeg het toe aan soja saus en dip je vis, vlees, kip in de saus
  • Als marinade, smeer het op je vlees, kip, of zeevruchten en laat het 1 nacht intrekken
  • Als drank, gebruik 2-3 zakjes en meng deze met koud of warm water en los het goed op

 

Ingrediënten:

Pure calamansi, maltodextrine

 

Ook bekend als: Calamansi powder, philippine lemon
Land van herkomst: Filipijnen
Merk: Juan
Code: 4806529980009
Inhoud: 96 gr (48 x 2 gr) (3.39 Oz)

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »