Instant Stir-fry Sotanghon Red Chili with calamansi

Sotanghon is een traditionele Filipijnse noedel gemaakt van mungbonen. Het staat bekend om zijn doorschijnende en elastische textuur, waardoor het perfect is voor roerbakgerechten. De Instant Stir-fry Sotanghon van Excellent is een handig en snel te bereiden gerecht, waarbij de noedels al voorgekookt zijn en je alleen water hoeft toe te voegen om ze te hydrateren.

De toevoeging van rode chili geeft het gerecht een pittige smaak die kenmerkend is voor de Filipijnse keuken. Rode chili is een veelgebruikte specerij in de Filipijnse culinaire traditie en voegt een vurige kick toe aan gerechten. Het geeft ook een heerlijk aroma aan de noedels, waardoor ze nog smaakvoller worden.

Calamansi is een kleine citrusvrucht die veel voorkomt in de Filipijnse keuken. Het heeft een zure en verfrissende smaak die vergelijkbaar is met een combinatie van limoen en mandarijn. Het sap van calamansi wordt vaak gebruikt als smaakmaker of als topping voor verschillende gerechten en dranken. In dit gerecht voegt calamansi een vleugje citrusachtige frisheid toe, waardoor de smaken worden versterkt.

Met Instant Stir-fry Sotanghon Red Chili with calamansi kun je in korte tijd genieten van een heerlijk Filipijns gerecht. Het biedt gemak en authenticiteit in één pakket, waardoor het een populaire keuze is voor liefhebbers van de Filipijnse keuken, zowel in de Filippijnen als daarbuiten.

Bereidingswijze:

1. Verwijder sotanghon en groenten uit de plastic verpakking. Plaats ze direct in de kom.
2. Giet kokend water eroverheen en dek af gedurende 3-5 minuten. Laat uitlekken.
3. Voeg kruiden en olie toe aan de kom.
4. Meng goed. Serveer heet en geniet ervan.

Ingrediënten:

Sotanghon:

Mungboon, aardappelzetmeel

Kruiden:

kunstmatige smaakstoffen, suiker, gejodeerd zout, specerijen (ui, knoflook, zwarte peper, selderij, chilivlokken), maltodextrine, mononatriumglutamaat, calamansi-smaak (calamansi-fruitextract, maltodextrine), kleurstof (karamelpoeder), soja sauspoeder (sojasaus (tarwe, sojabonen) zout, antiklontermiddel (siliciumdioxide)

Oliepakket:

Plantaardige olie (kan kokosolie, palmolie, of palmolie bevatten), specerijen (ui en knoflook), antioxidant (TBHQ)

Groentenpakket:

Gedehydrateerde groenten (wortel, kook en bieslook)

Ook bekend als: Instant Stir-fry Sotanghon Red Chili with calamansi
Land van herkomst: Filippijnen
Merk: Excellent
Code: 4800124090354
Inhoud:60 gr