Ketjap Manis

Deze saus is een gefermenteerde sojabonen saus met toegevoegde palm suiker waardoor hij dikker en stroperiger is dan de zoute soja saus. Gebruik ketjap voor het kleuren en aromatiseren van gerechten, als smaakmaker aan tafel, als onderdeel van marinades voor vlees en gevogelte. In de Indonesische keuken wordt dit gebruikt door marinades, in gerechten of als dipsaus. Deze ketjap in natuurlijk gebrouwen en gluten vrij.

Ingrediënten:

Palm suiker, zwarte sojabonen, water, zout

Ook bekend als: Sojasaus zoet, sweet soy sauce, sauce de soja sucré, kecap Manis
Land van herkomst: Indonesië
Merk: Bango
Code: 8999999002503
Inhoud: 275 ml.