Toko 4 All - My Little Philippines - Ansjovis saus Bagoong Balayan 340 gr Monika

Ansjovis saus Bagoong Balayan 340 gr Monika

€ 2.95

Ook bekend als: Ansjovis Saus, Anchovy Sauce, Bagoong Balayan
Land van herkomst: Filipijnen
Merk: Monika
Code: 022392573054
Inhoud: 340 gr.

54 in voorraad

Omschrijving

Bagoong Balayan van monika is een vis saus die niet mag ontbreken in de Filipijnse keuken. Ook bekend als ansjovis saus.

Bagoong Balayan

Dit is een vis saus gemaakt van gefermenteerde ansjovis. Deze saus is een vissaus geproduceerd volgens een traditioneel recept uit Batangas. De vissaus is een zoutoplossing product bereikt door gedeeltelijke vergisting van de ansjovis. Bruin van kleur en heeft een intesse visachtige geur. Het fermenterings proces bestaat uit het opslaan van de vis en zout in aarde werk potten. Dit wordt opgeslagen voor 4 to 6 maanden.
Tijdens dit proces zou er een speciaal ingrediënt toegevoegd worden die dit proces zo speciaal maakt, het gerucht gaat dat dit een soort van wijn is.
Bagoong is de meest gebruikte saus of dip in verschillende steden van Batangas. Een favoriet dip voor de Indiase mango (een andere variëteit van mango) of de onrijpe groene mango. En een veel voorkomende saus voor de meeste vissen op basis van voedsel. Het wordt ook gebruikt als een zoutvervanger in Caesar salade dressing en andere groenten. Bagoong is rijk aan eiwitten.

Disclaimer

Toko 4 All is er alles aan gelegen om ervoor te zorgen dat de informatie over de producten op onze website zo nauwkeurig mogelijk is. In de loop van tijd kunnen er door de leverancier aanpassingen gedaan worden op de etiketten waarmee de ingrediënten, voedingswaarde, dieet- of allergie informatie kunnen veranderen. Wij raden u dan ook aan om onze informatie ter kennisgeving aan te nemen, maar altijd het werkelijk product te controleren op veranderingen in de etikettering die voor u van toepassing kunnen zijn voor u het product nuttigt. Mocht u nog vragen hebben dan kunt u altijd contact met ons opnemen.