Rawon Boemboe 100 gr Indonesia Baru

Omschrijving

Rawon boemboe is een kruidige pasta om een basis te maken voor de traditionele Indonesische rundvlees soep

Rawon Boemboe

Deze Rawon boemboe is een kruiden pasta die als basis kan dienen voor de traditionele zwarte Indonesische rundvlees soep. Het oorspronkelijk recept is afkomstig uit Surabaya. De traditionele bereiding is gemaakt op basis van keluak (zwarte moeren). Dit ingredient geeft een sterke nootachtige smaak en de donkere kleur aan de soep. De soep wordt meestal geserveerd met groene bos ui, sjalotjes, rijst en gezouten ei. Natuurlijk mag de kroepoek en de sambal ook niet ontbreken.

Benodigdheden:

• 500 gr rundvlees

Bereidingswijze:

1. Trek van het vlees ca. 1 liter bouillon
2. Haal vlees er vervolgens uis en snij het in kleine stukken
3. Doe het samen met de rawon pasta weer terug in de bouillon
4. Onder af en toe roeren ca 15 minuten zachtjes gaar laten koken
5. Voeg naar smaak wat zout toe

Disclaimer

Toko 4 All is er alles aan gelegen om ervoor te zorgen dat de informatie over de producten op onze website zo nauwkeurig mogelijk is. In de loop van tijd kunnen er door de leverancier aanpassingen gedaan worden op de etiketten waarmee de ingrediënten, voedingswaarde, dieet- of allergie informatie kunnen veranderen. Wij raden u dan ook aan om onze informatie ter kennisgeving aan te nemen, maar altijd het werkelijk product te controleren op veranderingen in de etikettering die voor u van toepassing kunnen zijn voor u het product nuttigt. Mocht u nog vragen hebben dan kunt u altijd contact met ons opnemen.