Toko 4 All - My Little Philippines - Sweet and Sour Sauce Mix 57 gr Mama Sita's

Sweet and Sour Sauce Mix 57 gr Mama Sita's

€ 1,10

Ook bekend als: Escabeche Sweet Sour Sauce Mix
Land van herkomst: Filipijnen
Merk: Mama Sita's
Code: 4804888804134
Inhoud: 57 gr (2.0 Oz)

19 in voorraad

Omschrijving

Sweet and Sour sauce mix van van Mama Sita's is een basis om de lekkerste zoet zure saus te maken die onder anderen wordt gebruikt bij het bekende Escabeche gerecht

Sweet and Sour Sauce Mix

Deze mix is een kant en klare mix voor de zoet zure saus. Deze saus kan gebruikt worden als dip saus bij je lekker gefrituurde mini loempia's of tempura garnalen. De hoofdzaak van de mix is de basis voor Escabeche. Dit gerecht is een schotel met gepocheerde of gebakken vis die met dit zoet zure mengsel wordt overgoten. Naast vis kan men ook kip, konijn of varkensvlees gebruiken. Wat een aanrader is om het vlees of de vis in tempura meel te frituren.

Hoe te gebruiken:


  • De inhoud van dit zakje oplossen in 180 ml ananassap of water
  • Aan de kook brengen en 2 minuten laten koken
  • Goed doorroeren

Recept Idee: Escabeche

Benodigdheden:


  • 1 zakje Mama Sita's & zoetzure saus opgelost in 187ml water
  • 1 ml Mama Sita's Pure Labuyo
  • 500 gr vis (of kipfilet, varkensvlees, konijn)
  • 48 gr maïzena
  • 4 gr gebakken gesneden knoflook
  • 120 gr ui, gesneden
  • 8 gr gember (dun gesneden)
  • 50 gr paprika, rode (snijd in ¾"(2 cm) kubussen)
  • 50 gr wortelen, dun gesneden
  • 250 ml olie voor diepe frituren
  • 50 gr komkommer, snij in blokjes (optioneel)
  • 1 g peperkorrels (optioneel)

Bereidingswijzen:


  • Haal de vis voor het maismeel of tempurah meel en frituur de vis
  • Zet het op de lek en zet hem even apart
  • Bak de knoflook, ui, gember, rode paprika, wortel en komkommer. Voeg peperkorrels toe en Mama Sita's Labuyo saus.
  • Meng het met de in water opgeloste Mama Sita’s Sweet and Sour Sauce Mix en breng het aan de kook
  • Laat het 5 minuten zachtjes koken zodat de saus dikker kan worden.
  • Voeg de vis toe en stoof het nog 2 minuten
  • Warm opdienen met rijst




Recept is beschikbaar gesteld door msita.com

Disclaimer

Toko 4 All is er alles aan gelegen om er voor te zorgen dat de informatie over de producten op onze website zo nauwkeurig mogelijk is. In de loop van tijd kunnen er door de leverancier aanpassingen gedaan worden op de etiketten waarmee de ingrediënten, voedingswaarde, dieet- of allergie informatie kunnen veranderen. Wij raden u dan ook aan om onze informatie ter kennisgeving aan te nemen, maar altijd het werkelijk product te controleren op veranderingen in de etikettering die voor u van toepassing kunnen zijn voor u het product nuttigt. Mocht u nog vragen hebben dan kunt u altijd contact met ons opnemen.