Ube Puto Mix 500 gr Miguelitos

Omschrijving

Ube Puto Mix van Miguelitos is een Filipijnse delicatesse. Makkelijk te maken en gezonder dan de normale cake soorten.

Ube Puto Mix

Puto is een soort gestoomde rijst cake mix, meestal geserveerd als snack of als bijgerecht bij hartige gerechten zoals dinuguan of pancit in Filippijnse keuken. Het is gemaakt van rijstmeel vermengd met kokosmelk en suiker. U kunt de stoom cake op vele manieren variëren, denk bij voorbeeld aan het toevoegen van kaas als topping. Tevens kunt u er ook aroma's aan toevoegen zoals pandan, kokos en kunt u het verschillende kleuren geven zodat het helemaal opvalt en er kleurig uit ziet. De puto is ook heerlijk als tussendoortje. Ube Puto Mix van Miguelitos is makkelijk te maken en veel gezonder dan de traditionele cake zoals wij die kennen. De structuur is luchtig en zacht en hoeft niet in een over bereid te worden. U kunt deze mix het beste in een stoompan bereiden, in vormpjes of één bakvorm.

Ube wortel

De wortel is een knolachtig gewas ook wel bekend onder de naam yam. De Ube wortel is afkomstig uit Afrika en Azië. De knollen variëren in grootte. De Paarse jam wordt gebruikt in verschillende desserts, tevens zijn er verschillende soorten ijs met paarse jam en in combinatie met kokos. In de Filipijnen is het ook verkrijgbaar als halayá. Dit is een soort van jam. Een van de gerechten waar ube in verwerkt wordt is het zeer populair halo-halo dessert uit de Filipijnen. Dit is een schaafijs dessert met vers fruit, paarse jam, room, gecondenseerde melk en kokos.

Bereidingswijze:

• Bereid de steamer voor en verwarm deze voor op hoog vuur
• Bereid voor elk pakje kaas puto mix 2 kopjes (473 ml) water en 1/4 kop (57 gram) gesmolten ongezouten boter
• Meng alle droge en natte ingrediënten tot ze goed gemengd zijn en zeef vervolgens om resten te verwijderen.
• Zet de vormpjes recht en vet ze iets in
• Zet stoompan op laag vuur en kook vervolgens het beslag gedurende 15-20 minuten (afhankelijk van de grootte van de vormpjes)
• Als de puto gaar is, bedek hem dan met gesneden kaas
• Laat 15 minuten afkoelen voordat je het uit de vorm haalt
• Serveer en geniet

Disclaimer

Toko 4 All is er alles aan gelegen om ervoor te zorgen dat de informatie over de producten op onze website zo nauwkeurig mogelijk is. In de loop van tijd kunnen er door de leverancier aanpassingen gedaan worden op de etiketten waarmee de ingrediënten, voedingswaarde, dieet- of allergie informatie kunnen veranderen. Wij raden u dan ook aan om onze informatie ter kennisgeving aan te nemen, maar altijd het werkelijk product te controleren op veranderingen in de etikettering die voor u van toepassing kunnen zijn voor u het product nuttigt. Mocht u nog vragen hebben dan kunt u altijd contact met ons opnemen.