Brownies & Crinkles Mix

White King is een bekend Filipijns merk dat bekend staat om zijn mixen voor bak producten, maar het merk staat niet specifiek bekend om "Brownies & Crinkles". Brownies en crinkles zijn echter populaire bak producten die mensen vaak thuis bereiden.

Brownies:

Brownies zijn heerlijke, dichte, en vaak rijke chocoladegebakjes. Ze zijn meestal vierkant van vorm en hebben een intense chocoladesmaak. Brownies kunnen worden bereid met verschillende toevoegingen zoals noten, chocoladeschilfers of zelfs karamel. Er zijn talloze recepten beschikbaar voor brownies, en je kunt ze aanpassen aan je persoonlijke smaak. Ze worden meestal in een bakvorm gebakken en in vierkante stukjes gesneden.

Crinkles:

Crinkles zijn kleine, zachte koekjes die vaak worden bedekt met poedersuiker. Ze hebben een kenmerkende uiterlijk met scheurtjes en rimpels in de suikerlaag, vandaar de naam "crinkles". Crinkles hebben meestal een lichte vanillesmaak met een hint van chocolade. Ze zijn zacht van binnen en hebben een knapperige buitenkant vanwege de poedersuikerlaag.

Bakinstructies:

Brownies

Voor de oven:

1. Verwarm de oven voor op 177°C.
2. Vet een vierkante bakvorm van 8 inch in met margarine of shortening.
3. Meng 2 pakjes Brownies & Crinkles Mix met 2 eieren en 1/2 kopje margarine (verzacht) of olie. Mix tot het beslag glad wordt.
4. Bak gedurende 25-30 minuten of totdat een tandenstokertest schoon uitkomt.
5. Laat 10 minuten afkoelen, snijd en serveer.

Voor de ovenrooster:

1. Meng 1 pakje brownies & Crinkles mix met 1 ei en 1/4 kopje margarine (verzacht). Mix tot het beslag glad wordt.
2. Verwarm de ovenrooster gedurende 5 minuten voor.
3. Vet een aluminium bakvorm van 4,5 bij 7 inch in met margarine of shortening, giet het beslag in de vorm en verdeel gelijkmatig. Bedek met aluminiumfolie.
4. Bak in de ovenrooster gedurende 10 minuten. Draai de vorm om nog eens 10 minuten.
5. Steek een tandenstoker in het midden en als deze er schoon uitkomt, zijn de brownies klaar. Zo niet, verleng de baktijd met 5 minuten of totdat de tandenstokertest schoon is.

Crinkles

Voor de oven:

1. Verwarm de oven voor op 177°C. Vet een bakplaat in met olie of shortening en bestuif met bloem. Zet opzij.
2. Meng 1 pakje Brownies & Crinkles Mix, 1 ei en 3 eetlepels margarine (verzacht) of olie. Mix tot het beslag glad wordt.
3. Laat het beslag 3-4 uur in de koelkast rusten totdat het stevig is.
4. Vorm balletjes van 1/2 eetlepel deeg. Rol de deegballetjes in poedersuiker en leg ze op de voorbereide bakplaat.
5. Bak gedurende 10-12 minuten of totdat het oppervlak van de koekjes is gebarsten.
6. Laat 5 minuten rusten en koel ze vervolgens af op een rooster.

Voor de ovenrooster:

1. Meng 1 pakje brownies & Crinkles mix met 1 ei en 3 eetlepels margarine (verzacht) of olie, mix tot het beslag glad is.
2. Laat het beslag 3-4 uur in de koelkast rusten totdat het stevig is.
3. Vet de ovenroosterschaal in met olie of shortening en bestuif met bloem. Zet opzij.
4. Vorm balletjes van 1/2 eetlepel deeg. Rol de deegballetjes in poedersuiker en leg ze op de voorbereide bakplaat. Laat 10 minuten rusten.
5. Bak gedurende 5 minuten of totdat het oppervlak van de koekjes is gebarsten.
6. Laat 5 minuten rusten en koel ze vervolgens af op een rooster.

Ingrediënten:

Suiker, tarwebloem, cacaopoeder, zout, rijsmiddel E500, kunstmatige smaakstof

Ook bekend als: Brownies & Crinkles Mix 
Land van herkomst: Filipijnen
Merk: White King
Code: 4800110015842
Inhoud:500 gr