Champorado

Dit is een traditioneel gerecht wat zeer bekend is in de Filipijnen. Het is een gerecht gemaakt van kleefrijst, cacaopoeder, suiker en melk. Dit gerecht is meer een lunch gerecht of kan als snack worden opgediend. Het kan zowel koud als warm gegeten worden. Vaak voegt met er voor de kleur of dikte nog een scheut melk aan toe. De oorsprong van dit gerecht is terug te vinden in de tijd dat de Filipijnen nog handelde met de Mexico. De mexicaanse handelaren brachten het gerecht naar de Filipijnen. In de loop der jaren is het gerecht meer Filipijns gemaakt door en rijst aan toe te voegen.

Benodigdheden:

• 100 gr suiker
• 1175 ml water
• 1 pakje a 113 gr Champ-O-Rado mix

Bereidingswijze:

• Breng 1175 ml water met de suiker en 1 pakje champorado a 113 gr aan de kook
• Laat het gerecht onder goed roeren in 8 - 10 minuten gaar worden.
• Serveren met een scheutje melk en eventueel suiker.

Ingrediënten:

Kleefrijst (78%), Gemodificeerd maïszetmeel, cacaopoeder 8%, Antioxidant E339, Antiklontermiddelen E341 (iii), zout

Ook bekend als: Champ-o-rado, Chocolate Rice Porridge mix, bouille au riz et au chocolat
Land van herkomst: Filipijnen
Merk: White King
Code: 4800110021980
Inhoud: 113 gr