Chicharon Knabbel Spek Naturel

Ook wel Chicharrón genoemd is een Spaanse benaming voor wat bij ons bekend staat als knabbelspel. Van deze varkens snack zijn overigens wel 2 soorten op de markt. Zo heb je de iets vettere variant gemaakt van buikspek, maar je hebt er ook een zoals deze die gemaakt is van varkens huid. De zwoerd heeft de neiging om bij het in contact komen van de huid met met hete olie om als het ware op te poffen waardoor hij lekker luchtig en knapperig wordt. Dit is een beetje het zelfde effect als popcorn of kroepoek. Deze snack is licht en luchtig en is gezouten. Lekker in combinatie met een pikante dip azijn of andere pittige sauzen.

Ingrediënten:

Varkenszwoerd, zout, gehydrolyseerde plantaardige eiwitten (soja), kleurstof E150d, smaakversterker E621, uienpoeder, gistextract, zuurteregelaar E330, zonnebloemolie, witte peper

Ook bekend als: Chicharon Pork Crunch
Land van herkomst: Filipijnen, Engeland (UK)
Merk: Pinoy's Choice
Code: 5060127811878
Inhoud: 100 gr.