Chicken Curry Kruiden Pasta

Kipcurry is gerecht die zijn oorsprong vind op het Indiase subcontinent. Deze schotel is zeer populair in India, Zuidoost-Azië, Groot-Brittannië en het Caribisch gebied. De curry bestaat uit gestoofde kip in een saus van uien en tomaten op smaak gebracht met gember, knoflook, tomatenpuree, chilipepers en een verscheidenheid aan kruiden, vaak inclusief kurkuma, komijn, koriander, kaneel en kardemom

Benodigdheden:

• 1 hele kip (8 ons)
• 200 cc kokosmelk
• 500 cc water
• 1 zakje munik kip curry kruiden

Bereidingswijze:

1. Giet kokosmelk en munik instant kruiden in een middelgrote pan met brede bodem en breng aan de kook.
2. Als het kookt af en toe roeren
3. Voeg stukjes kip toe en kook gedurende 25 minuten, houd de vlam medium en roer af en toe
4. Verwijder de kip en filter de kerriejus
5. Laat de kip glimmen en kook de kerriejus nog een keer tot de kerriejus is ingedikt
6. Klaar om te serveren

Ingrediënten:

Rode Chilipeper, sjalot, knoflook, kurkuma, citroengras, galangal, suiker, zout, kaneel, kruidnagel, kardemom, smaakversterker mononatrium glutamaat E621, benzoaat conserveermiddel

Ook bekend als: Chicken Curry instant seasoning paste
Land van herkomst: Indonesië
Merk: Munik
Code: 8994196101059
Inhoud: 100 gr.