Gesteriliseerde Room

Deze room is een dunne variant bestaande uit 97% Room. Heerlijk als aanvulling op je dessert. Dit is een ongezoete variant.

Condensed, Evaporated, Sweetened Condensed?

Er is veel onduidelijkheid over sweetened condensed, gewone condensed en evaporated melk. De melk wordt ingekookt zodat het water percentage in de melk verminderd en de melk dikker wordt. Bij gezoete gecondenseerde melk voegt met er nog suiker aan toe, dit wordt dan ook met sweetened condensed milk op het etiket aangeduid. Bij sweetened condensed milk spreken we dus over de echte dikke zoete melk. De evaporated of de gewone condensed milk blijft ongezoet. Blikken met condensed milk zijn eigenlijk het zelfde als ongezoete melk of koffie melk.

Ingrediënten:

Melkbereiding (23% vet), lichte room 97%, verdikkingsmiddel (Gemodificeerd zetmeel, E460, E466, E406), Stabilisator (E331 ,E339).

Ook bekend als: Original dessert, kaymak, Cream Original
Land van herkomst: Europa
Merk: Nestlé
Code: 7616100952021
Inhoud: 170 gr