Guyabano blad

Guyabano blad gefriesdroogd. Zakjes zijn verpakt per 100 gr.

Guyabano

Guyabano is een vrucht met zeer veel namen, ieder land lijkt wel een eigen benaming te hebben. Wat over het algemeen wel gelijk is zijn de positieve geluiden over deze vrucht. De zuurzak of Guanabana zoals hij ook genoemd wordt is een peer achtige vrucht die een beetje is gekromd. De vruchten kunnen zo'n 20 x 35 cm groot worden. De buitenkant is donkergroen en heeft gebogen stekels. Het vruchtvlees is sneeuwwit en wanneer deze volrijp is zeer zacht van structuur. De smaak is fris zoetzuur. Als de verse vrucht aan de lucht blootgesteld wordt dan verkleurd deze vrij snel net zoals bij een banaan. Het vruchtvlees bevat verschillende zaden die circa 1 x 2 cm kunnen zijn. De vrucht is een familie van de in Nederland bekende Cherimoya.

Medicinaal gebruik

De Guyabano vrucht staat bekend vanwege zijn positieve medische werkingen. Zo zou zouden de bladeren een positieve invloed hebben op een hoge bloeddruk, en zou het vruchtvlees en sap een positief effect kunnen hebben in de strijd tegen kanker cellen. Dit laatste is echter nooit helemaal medisch aangetoond maar de verhalen die op internet circuleren blijken allemaal wel een overeenkomst te vertonen.

Voor meer informatie over de werking van deze vrucht kunt u onder anderen terecht op www.guyabano.com