Kruidenpasta voor roerbakgerecht Szechuan

Met de Kruidenpasta voor Szechuan Roerbakgerecht van Asian Home Gourmet zet je eenvoudig een smaakvol Chinees roerbakgerecht op tafel, geïnspireerd op de keuken van Sichuan, ook vaak geschreven als Szechuan.

De kant-en-klare kruidenpasta heeft een uitgesproken pittig en aromatisch karakter. Knoflook en chilipeper zorgen voor een krachtige smaak, terwijl Sichuanpeper het gerecht zijn karakteristieke kruidige en licht tintelende smaakbeleving geeft.

De bereiding is eenvoudig: voeg zelf vlees, kip, tofu en/of je favoriete groenten toe en roerbak alles samen met de kruidenpasta. Denk bijvoorbeeld aan paprika, ui, paksoi, broccoli, champignons of sperziebonen. Serveer het gerecht met gestoomde rijst of noedels voor een complete maaltijd.

Een handige basis voor iedereen die thuis zonder veel voorbereiding een pittig en aromatisch roerbakgerecht in Sichuan-stijl wil bereide

Benodigdheden:

• 1 pakje kruidenpasta voor roerbakgerecht Szechuan
• 2 eetlepels plantaardige olie
• 250 gram dun gesneden kip of rundvlees
• 250 gram gemengde groente of tofu (blokjes)
• Lente ui in stukjes van gesneden voor garnering

Bereidingswijze:

1. De olie in een wok of pan verhitten
2. De kruidenpasta toevoegen en deze roerbakken tot het aroma vrij komt
3. Vlees toevoegenen nog 3 minuten roerbakken
4. De groenten of tofu toevoegen en verder roerbakken tot alles gaar is
5. Heet serveren met rijst

Ingrediënten:

Gefermenteerde sojabonen (water, sojabonen, tarwemeel, zout, suiker), uien, sojaolie, gehydroliseerd plantaardig eiwit (soja, maïs, tarwe), knoflook, gember, suiker, sesamolie, sojasaus (water, sojabonen, zout, suiker, tarwemeel), tomatenpasta, zout, maltodextrine, capsicumoleoresine, kleurstof: E150c, E160c

Ook bekend als: Spice paste for Szechuan Classic Stir Fry
Land van herkomst: Thailand
Merk: Asian Home Gourmet
Code: 8886390203090
Inhoud: 50 gr (1.75 Oz)

Zoekwoorden:
Asian Home Gourmet Szechuan, Asian Home Gourmet Sichuan, Szechuan Kruidenpasta, Sichuan Kruidenpasta, Kruidenpasta Roerbakgerecht Szechuan, Szechuan Roerbakpasta, Sichuan Roerbakpasta, Chinese Roerbakpasta, Pittige Chinese Kruidenpasta, Szechuan Stir Fry Paste, Sichuan Stir Fry Paste, Szechuan Stir Fry Sauce, Sichuan Seasoning Paste, Spicy Chinese Stir Fry Paste, Sichuan Pepper Stir Fry, Szechuan Pepper Paste, Pâte pour Sauté Sichuan (Frans), Pasta per Saltato Sichuan (Italiaans), Pasta para Salteado Sichuan (Spaans), Sichuan Wokpaste (Duits), ซอสผัดเสฉวน (Thais), 四川炒菜酱 (Chinees), 四川風炒め調味料 (Japans), 쓰촨 볶음 양념 (Koreaans), Bumbu Tumis Sichuan (Indonesisch), Sichuan Stir-Fry Sauce (Filipijns/Tagalog), Maanghang na Sichuan Stir-Fry (Filipijns/Tagalog).