Tempe Crackers

Een lekkere Indische snack die de nodige variatie toevoegt aan het snack assortiment. Heerlijk krokante dunne stukken krupuk/crackers.

Wat is Tempé

Tempé zijn gedroogde sojabonen die grof worden gehakt en daarna gewassen, geweekt, ontveld en gekookt. Om de witte blokken tempé te krijgen zoals wij die kennen, worden de opgedroogde sojaboontjes daarna vermengd met een schimmel. Na weggezet te zijn in speciale vormpjes begint het fermenterings proces bij een temperatuur van 30-35 °C. Na 2-3 dagen nemen de boontjes een vaste stevige vorm aan.

Ook bekend als: Tempe Gurih, Tempeh Crackers
Land van herkomst: Europa / Indonesië
Merk: Ratu Culinair
Code: 8715491316210
Inhoud:125 gr