Winkelwagen

Je winkelwagen is momenteel leeg

Trassie Poeder 70 gr
Trassie Poeder 70 gr

Trassie Poeder 70 gr

€2,60
Incl. btw

Trassie poeder, ook wel bekend als trassi, is een ingrediënt dat veel wordt gebruikt in de Zuidoost-Aziatische keuken, vooral in de Indonesische, Maleisische en Singaporese keuken.

Op voorraad (22) (Levertijd:1 - 3 dagen)
-
+

Trassie Poeder

Het wordt gemaakt van gefermenteerde garnalen of andere zeevruchten, die worden gemalen tot een pasta en vervolgens gedroogd en vermalen tot poeder.

Trassie poeder heeft een sterke, pittige geur en smaak en wordt vaak gebruikt als smaakmaker in soepen, stoofschotels, sauzen en marinades. Het geeft gerechten een umami-smaak en een diepere smaakdimensie. Het wordt ook gebruikt om de kleur van bepaalde gerechten, zoals sambal, te verbeteren.

Hoewel trassie poeder een populair ingrediënt is in de Zuidoost-Aziatische keuken, kan het voor sommige mensen een onaangename geur hebben vanwege de sterke, visachtige geur. Het is ook belangrijk om te weten dat trassie poeder vanwege de zeevruchten die erin verwerkt zijn, niet geschikt is voor vegetariërs of veganisten

 

Ingrediënten:

Maïsmeel (60%), zout (30.5%), garnalen (9.5%).

Allergenen informatie: garnalen.

 

Ook bekend als: Trassie Powder
Land van herkomst: Maleisië
Merk: Flower Brand
Code: 8710161008600
Inhoud: 70 gr.

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »