Ube Aroma

Ube Aroma van Pondan is een aroma die veel in de Azië gebruikt wordt voor het maken van desserts zoals ube ijs en ube cake.

Ube wortel

De Ube wortel is een knolachtig gewas ook wel bekend onder de naam yam. De Ube wortel is afkomstig uit afrika en Azië. De knollen variëren in grootte. De Paarse yam wordt gebruikt in verschillende desserts, tevens zijn er verschillende soorten ijs met ube en in combinatie met kokos. In de Filipijnen is het ook verkrijgbaar als ube halayá. Dit is een soort van ube jam. Een van de gerechten waar ube in verwerkt wordt is het zeer populair halo-halo dessert uit de filipijnen. Dit is een schaafijs dessert met vers fruit, ube, room, gecondenseerde melk en kokos.

Ingrediënten:

Glycosestroop (bevat sulfiet), water, suiker, ube aroma, kleurstoffen E133, El 27* sobitolsiroop, emulgator, propleenglycol, antiklontermiddel, xantaangom, ethlmatol, vanille

Ook bekend als: Ube food flavouring
Land van herkomst: Indonesië
Merk: Pondan
Code: 8992786801549
Inhoud: 60 ml