Ube Snoepjes

Deze snoepjes zijn een typisch Filipijnse delicatesse. De snoepjes zijn gemaakt van ube en hebben dan ook de speciale paars achtige kleur die zo typerend is voor de Ube wortel. Deze snoepjes van Annie's zijn ook verkrijgbaar in de speciale Jackfruit uitvoering.

Ube wortel

De wortel is een knol achtig gewas ook wel bekend onder de naam yam. De Ube wortel is afkomstig uit Afrika en Azië. De knollen variëren in grootte. De Paarse jam wordt gebruikt in verschillende desserts, tevens zijn er verschillende soorten ijs met paarse jam en in combinatie met kokos. In de Filipijnen is het ook verkrijgbaar als halayá. Dit is een soort van jam. Een van de gerechten waar ube in verwerkt wordt is het zeer populair halo-halo dessert uit de Filipijnen. Dit is een schaafijs dessert met vers fruit, paarse jam, room, gecondenseerde melk en kokos.

Ingrediënten:

Ube, Suiker, melk poeder, Ube aroma

Ook bekend als: Ube Purple Yam Candy 
Land van herkomst: Filipijnen
Merk: Annie's
Code: 4804888589987
Inhoud: 160 gr