Wonton Frituur Vellen

Deze deeg vellen zijn speciaal voor de pangsit goreng, ook wel gefrituurde wonton genoemd. De vellen zijn vierkant en een beetje gelig en hebben een formaat van 9 x 9 cm. Gemaakt van bloem, ei, zout die knapperig wordt door het frituren. De vulling kan naar eigen idee gemaakt worden. Vaak maakt men gebruik van varkens gehakt, maar kippen gehakt en garnalen pasta behoren ook tot de mogelijkheden.

Hoe te gebruiken?

• Laat het deeg eerst rustig in de koelkast ontdooien
• Maak ondertussen de vulling naar keus
• Haal een vel van de stapel
• Plaats een theelepel vulling in het midden van het vel
• Bestrijk de randen van het vel met water of eiwit
• Goed dicht drukken en in circa 2 minuten frituren op 180 °C

Ingrediënten:

Tarwe Bloem, Water, Ei, Tapiocameel, Zout, Aroma

Ook bekend als: Pangsit goreng, gefrituurde wonton, yúndùn, egg roll wrappers
Land van herkomst: Europa
Merk: Happy Boy
Code: 87292817
Inhoud: 200 gr