White King Champ-O-Rado is een Filipijnse mix voor chocolade-rijstepap, met kleefrijst (78%) en cacaopoeder (8%). De mix is geïnspireerd op champorado, een traditioneel gerecht dat als ontbijt, lunch of tussendoortje wordt gegeten. De combinatie van zachte rijst en chocoladesmaak maakt er een verwarmende pap van die je warm of koud kunt serveren.

Champorado heeft historische banden met chocoladepap die via de handel tussen Mexico en de Filipijnen bekend werd. In de Filipijnen ontwikkelde zich een eigen variant met kleefrijst. Serveer de bereide pap met een scheut melk en eventueel extra suiker. Melk en suiker zijn toevoegingen bij het bereiden of serveren en staan niet in de ingrediëntenlijst van de droge mix.

Productkenmerken

• Filipijnse mix voor chocolade-rijstepap
• Met 78% kleefrijst en 8% cacaopoeder
• Warm of koud te serveren
• Bereiding met één zakje van 113 gr; volgens de bron twee zakjes van 113 gr per doos

Bereidingswijze

Benodigdheden:

• 100 gr suiker
• 1175 ml water
• 1 pakje Champ-O-Rado mix van 113 gr (volgens de bron 2 pakjes van 113 gr per doos)

Stappen:

1. Breng 1175 ml water met de suiker en 1 pakje Champ-O-Rado van 113 gr aan de kook.
2. Laat onder goed roeren in 8–10 minuten gaar worden.
3. Serveer met een scheutje melk en eventueel suiker.

Ingrediënten en allergenen

Kleefrijst (78%), gemodificeerd maïszetmeel, cacaopoeder (8%), antioxidant E339, antiklontermiddelen E341 (iii), zout

Productspecificaties

Zoekwoorden: White King Champ-O-Rado, champorado, Filipijnse chocolade rijstepap, kleefrijst, chocolade rijstpap mix