Char Siu Saus 397 gr
Char Siu Saus is een chinese marinade waarmee je heerlijk zelf thuis geroosterd varkensvlees kunt maken op Chinese wijze.
Lee Kum Kee Char Siu Saus 397 gr
Lee Kum Kee · cha siu, char siew, Chinese BBQ pork · 397 gr
Lee Kum Kee Char Siu Saus is een zoet-hartige Chinese barbecuesaus voor het marineren van varkensvlees. Char siu is een specialiteit die onder meer bekend is uit Hongkong: repen vlees worden gemarineerd en vervolgens geroosterd tot ze een smaakvolle buitenkant krijgen.
Gebruik deze char siu marinade voor geroosterd varkensvlees en verwerk het bereide vlees in nasi, bami of als vulling voor bapao. De saus bevat onder andere honing, gefermenteerde sojapasta, sojasaus, knoflook en specerijen.
Serveer char siu met witte rijst en roergebakken groenten, of snijd het vlees klein voor nasi, bami of bapao.
Productkenmerken
- Zoet-hartige Chinese barbecuesaus en marinade
- Geschikt voor char siu met varkensprocureur
- Met honing, gefermenteerde sojapasta, knoflook en specerijen
- Voor geroosterd vlees, nasi, bami en bapao
Bereiding en bewaren
Benodigdheden: varkensprocureur en Char Siu Saus.
- Snijd het vlees in dunne repen van circa 2 cm dik.
- Leg het vlees in de marinade en laat dit een nacht intrekken.
- Verwarm de oven voor op 175 °C.
- Zet een bakplaat met een laagje water op de bodem van de oven.
- Bekleed een ovenschaal met aluminiumfolie.
- Plaats een rooster boven de ovenschaal en leg daarop het varkensvlees.
- Rooster het vlees 15 minuten aan de ene kant en 15 minuten aan de andere kant.
- Bestrijk het vlees tussendoor met de overgebleven marinade.
- Laat het vlees verder garen tot het volledig gaar is.
Gebruik voor het bestrijken bij voorkeur apart gehouden, niet met rauw vlees in contact gekomen marinade; verhit gebruikte marinade eerst volledig.
Ingrediënten en allergenen
Suiker, water, zout, honing, gefermenteerde sojapasta (water, zout, sojabonen, tarwemeel), sojasaus (water, zout, sojabonen, tarwemeel), gemodificeerd maïszetmeel, gedehydrateerde knoflook, specerijen, azijnzuur E260.
Allergenen: soja en tarwe (gluten).
Productspecificaties
| Ook bekend als | cha siu, cha sieu, char siew, cha sieuw, Chinese babi pangang, Chinese bbq pork, cha shao, Chinese Asado |
| Land van herkomst | China |
| Merk | Lee Kum Kee |
| Code (EAN) | 078895740035 |
| Inhoud | 397 gr |
Zoekwoorden: Lee Kum Kee Char Siu Saus, char siu marinade, Chinese BBQ saus, Chinese barbecue, cha siu, char siew, cha shao, Chinese asado, 397 gr
- In uw winkelmandje zitten producten die van glas zijn gemaakt, wees u er alstublieft bewust van dat dit op eigen risico is.