Enchilada saus mix

Het is gemakkelijk om deze traditionele Mexicaanse favoriet te maken. Met McCormick kook je de gerechten perfect zoals ze horen te zijn. Even gehakt ruw bakken en mengen met deze saus en oprollen in je tortilla pannenkoekjes en smullen maar!

Bereidingswijze: (voorbereiding: 15 min / kooktijd: 30 min - 8 pers)

Benodigheden :

• 1 pakje McCormick enchilada sausmix
• 120 ml water
• 1 blik (235 gr) Tomatensaus
• 1 pond magere gehakt of kalkoen
• 8 tortilla's van maïs of meel (15 a 16 cm)
• Geraspte cheddar kaas

Bereiding :

• Roer de saus Mix, water en tomatensaus in een middelgrote pan
• Laat zachtjes koken
• Zet het vuur laag en laat het onder af en toe roeren circa 5 minuten koken of tot het dikker wordt
• Bak het vlees in grote koekenpan op middelhoog vuur.
• Giet het Vet af.
• Roer 120 ml van de saus erdoor.
• Dip de tortilla's in de overgebleven saus tot er een laagje op zit.
• Schep ongeveer 30 gr vleesvulling in elke tortilla.
• Rol tortilla's stevig op.
• Plaats de naadzijde naar beneden in ingevette ovenschaal (28 x 18 cm). Giet de overgebleven saus over enchiladas. Bestrooi met kaas.
• Bak in de voorverwarmde oven op 175 ° C voor circa 15 minuten of tot de saus bruisend is en de kaas gesmolten is.

Ingrediënten:

Maïsmeel, zout, kruiden (inclusief chili peper, komijn), ui, cheddarkaas (melk, kaasculturen, zout, enzymen), zuurdesem (natriumzuurpyrofosfaat, natriumbicarbonaat, maïszetmeel, monocalciumfosfaat) en knoflook

Ook bekend als: Enchilada sauce mix
Land van herkomst: Amerika
Merk: McCormick
Code: 052100091600
Inhoud: 42 gr (1.5 Oz)