Calamansi Extract

Calamansi Extract is een bijzonder veelzijdig product gemaakt van 100% puur calamansi-sap, geperst uit zorgvuldig geselecteerde vruchten. Zonder toevoegingen biedt dit extract de authentieke, frisse en uitgesproken smaak van calamansi, een citrusvrucht die onmisbaar is in de Filipijnse keuken.

Dankzij de krachtige smaak is dit extract ideaal voor het bereiden van verfrissende dranken, cocktails, limonades en desserts. Daarnaast wordt calamansi traditioneel gebruikt als smaakmaker bij vis-, vlees- en zeevruchtengerechten. Een paar druppels zijn vaak al voldoende om gerechten een frisse, citrusachtige toets te geven.

Het extract bevat natuurlijke vruchtvleesdeeltjes van de calamansi. Daarom wordt aanbevolen het flesje goed te schudden voor gebruik, zodat de smaak optimaal tot zijn recht komt.

Wat is Calamansi?

Calamansi, ook bekend als calamondin, is een kleine citrusvrucht die veel voorkomt in de Filipijnen. De vrucht lijkt qua uiterlijk op een kleine limoen en heeft een dunne groene tot oranje schil. Het vruchtvlees is bijzonder sappig en staat bekend om zijn frisse, zure smaak.

In de Filipijnen wordt calamansi dagelijks gebruikt in marinades, sauzen, dranken en als smaakmaker bij vis- en vleesgerechten. Door zijn unieke smaak is het een van de meest geliefde citrusvruchten van het land.

Ingrediënten:

100% Calamondin extract

Ook bekend als: Kalamansi Extract, Calamondin Extract, extrakt, extracto de calamansi
Land van herkomst: Filipijnen
Merk: Good Sense
Code: 4809011956674
Inhoud: 500 ml. (17 fl Oz)