Gezouten Zwarte Bonen 180 gr
Gezouten zwarte bonen van Temple zijn gefermenteerde sojabonen. Lekker als ingrediënt in diverse schotels.
Temple Gezouten Zwarte Bonen
Temple · 180 gr. · Gefermenteerde zwarte sojabonen
Temple Gezouten Zwarte Bonen zijn gefermenteerde zwarte sojabonen met een uitgesproken zoute, krachtige smaak. Door het zouten en fermenteren worden de bonen zachter en iets droger. Ze geven gerechten een kruidige, hartige smaak.
Spoel de bonen vóór gebruik af onder stromend water. Gebruik ze heel, hak ze fijn of maal ze in een vijzel. Voeg eerst een kleine hoeveelheid toe en proef tussendoor: hun zoute smaak kan een gerecht snel overheersen. Fermentatie verandert onder andere de smaak, geur en structuur van de bonen.
Gebruik een kleine hoeveelheid om een roerbakgerecht extra hartige smaak te geven.
Productkenmerken
- Gezouten en gefermenteerde zwarte sojabonen
- Zachte, iets drogere structuur
- Krachtige, kruidige en zoute smaak
- Voor gebruik afspoelen; heel, gehakt of fijngemalen gebruiken
Gebruik
Spoel vóór gebruik af onder stromend water. Hak de bonen eventueel fijn of maal ze in een vijzel. Doseer voorzichtig vanwege het zoutgehalte.
Ingrediënten en allergenen
Zwarte sojabonen, zout, water en suiker.
Productspecificaties
| Ook bekend als | salted black bean, fermented black bean, douchi, gesalzene schwarze bohnen |
| Land van herkomst | Filipijnen |
| Merk | Temple |
| Code (EAN) | 4800217051019 |
| Inhoud | 180 gr. |
Zoekwoorden: Temple gezouten zwarte bonen, gefermenteerde zwarte sojabonen, douchi, salted black bean, fermented black bean