In uw winkelmandje zitten producten die van glas zijn gemaakt, wees u er alstublieft bewust van dat dit op eigen risico is.
Cream Of Tartar 45 gr
€4,75
Incl. btw
Cream of tartar , ook wel bekend als wijnsteen, is een veel gebruikt bak product.
Niet op voorraad
(Levertijd:Neem contact met ons op)
Cream Of Tartar
Wijnsteen vormt vaak de zure aanvulling in bakpoeder. De zuuraanvulling in combinatie met bak soda zorgt voor de koolzuurvorming tijdens het bak proces. Voeg een snufje wijnsteen toe aan geslagen eiwitten en stabiliseer de meringue, ook kunt u het aan siropen toevoegen om kristalliseren te voorkomen.
Wijnsteen
Wijnsteen zit van nature onder andere voor in druiven. Wijnsteen kan ook onderdeel zijn van bezinksel van wijn.
Het E-nummer is E336.
Ingrediënten:
Wijnsteenzuur
Ook bekend als: Potassium bitartrate, potassium hydrogen tartrate, Krim Bubuk pelapis Kue
Land van herkomst: Filipijnen
Merk: McCormick
Code: 052100009759
Inhoud: 45gr.
- In uw winkelmandje zitten producten die van glas zijn gemaakt, wees u er alstublieft bewust van dat dit op eigen risico is.