Instant Ube Champorado

Instant Ube Champorado van Tita Lulu’s is een geliefd traditioneel gerecht uit de Filipijnen, nu eenvoudig te bereiden in een handige instant variant. Champorado is een romige rijstpap gemaakt van kleefrijst, ube (paarse yam), suiker en melk, en wordt vaak gegeten als lichte lunch of als voedzame snack.

De bereiding is eenvoudig: vul de beker met heet water tot aan de aangegeven streep op de kom, goed roeren en even laten staan. Het gerecht kan zowel warm als koud worden gegeten. Voor extra romigheid, kleur of dikte wordt er traditioneel nog een scheut melk aan toegevoegd.

De oorsprong van champorado gaat terug tot de tijd waarin de Filipijnen handel dreven met Mexico. Mexicaanse handelaren introduceerden het gerecht, dat door de jaren heen werd aangepast aan de Filipijnse keuken en zo zijn eigen, herkenbare karakter kreeg.

Met Instant Ube Champorado van Tita Lulu’s geniet je snel en gemakkelijk van een authentieke Filipijnse klassieker met een rijke geschiedenis.

Ingrediënten:

Kleefrijst, bruine suiker, natuurlijk paarse yam (ube) oeder, kokosmelkpoeder (kokosmelk, maltodextrine, natrium casselinaat (melk), stabilisator E1450, natuuridentieke paarse yam (ube) smaak, gejodeerd zout.

Ook bekend als: Champ-o-rado, ube Rice Porridge mix, bouille au riz et au ube
Land van herkomst: Filipijnen
Merk: Tita Lulu's
Code: 4809010408181
Inhoud: 55 gr