Guyabano Espesyal Filipino Jam

Guyabano Espesyal Filipino Jam is een ambachtelijk lokaal bereid product. Ook bekend onder de naam zuurzak of soursop en guyabana. Bereid van het vruchtvlees van de guyabano maakt dit tot een zeer smaakvolle jam. Lekker om op een stukje toast te eten maar ook als ontbijt met een warm croissantje of een gewone boterham. De jam heeft een niet al te zoet karakter en vermengd met het vruchtvlees van de guyabano. Probeer hem nu zelf en ik weet zeker dat je zal genieten van ons eigen huismerk jam.

Guyabano

Guyabano is een vrucht met zeer veel namen, ieder land lijkt wel een eigen benaming te hebben. Wat over het algemeen wel gelijk is zijn de positieve geluiden over deze vrucht. De zuurzak of Guanabana zoals hij ook genoemd wordt is een peer achtige vrucht die een beetje is gekromd. De vruchten kunnen zo'n 20 x 35 cm groot worden. De buitenkant is donkergroen en heeft gebogen stekels. Het vruchtvlees is sneeuwwit en wanneer deze volrijp is zeer zacht van structuur. De smaak is fris zoetzuur. Als de verse vrucht aan de lucht blootgesteld wordt dan verkleurd deze vrij snel net zoals bij een banaan. Het vruchtvlees bevat verschillende zaden die circa 1 x 2 cm kunnen zijn. De vrucht is een familie van de in Nederland bekende Cherimoya.

Ingrediënten:

Suiker, zuurzak, rietsuiker, geleermiddel (pectine), voedingszuur: citroenzuur E330, plantaardige olie (palm, kokos), conserveermiddel E202 (kaliumsorbaat), natriummetabisulfiet E223 (kleurbescherming)

Ook bekend als: Guyabano Espesyal Filipino Jam
Land van herkomst: Europa
Merk: Papa Dolfo
Code: 8719327678459
Inhoud: 250 gr