Instant Lomi Noedels

Geniet van de rijke en hartverwarmende smaak van Instant Lomi Noedels, geïnspireerd op het traditionele Filipijnse gerecht Pancit Lomi. Dit geliefde gerecht wordt bereid met dikke eiernoedels en staat vooral bekend in de provincie Batangas, waar het al generaties lang een populaire maaltijd is voor het hele gezin.

Lomi onderscheidt zich door zijn volle, rijke bouillon en zachte, dikke noedels die zorgen voor een heerlijke en vullende maaltijd. Traditioneel wordt het gerecht gloeiend heet geserveerd en direct gegeten, zodat je optimaal kunt genieten van de smaak en textuur. In de Filipijnen wordt Lomi vaak gegeten tijdens koelere dagen of wanneer men behoefte heeft aan een verwarmende en voedzame maaltijd.

Voor een extra authentieke smaakbeleving kun je naar wens een mengsel van sojasaus, verse kalamansi en fijngemalen rode chilipepers toevoegen. Dit geeft het gerecht een frisse en licht pittige toets die perfect samengaat met de rijke bouillon. Hetzelfde mengsel kan ook worden gebruikt als dipsaus voor gehaktballetjes of andere bijgerechten.

Met deze instant versie geniet je snel en eenvoudig van een van de meest geliefde noedelgerechten uit de Filipijnen, waar authentieke smaken en gemak samenkomen in één heerlijke kom.

Hoe te bereiden:

• Kook de noedels in 480 ml stevig kokend water.
• Roer er na 1 minuut de kruidenmix door. Laat nog 4 minuten sudderen
• Haal van het vuur en laat even afkoelen
• Als een dikkere soep gewenst is, laat deze dan een paar minuten staan. Lekker met ei! Voeg er een toe na 4 minuten sudderen en roer voorzichtig tot het ei goed is verspreid.

Ingrediënten:

Noedels:

Tarwebloem, plantaardie olie (kokos en/of palmolie), gejodeerd zout, zuurteregelaars E510, E500, bevochtigingsmiddel E452, verdikkingsmiddel E466, kleurstoffen E102, groene thee extract

Kruiden:

Gejodeerd zout, smaakversterker E621 , suiker, maizena, gehydrolyseerd soja-eiwit, kunstmatige zeevruchtensmaak, gemodificeerd zetmeel, gedroogde groenten (kool, wortelen, bieslook), specerijen, zuurteregelaars E500, E501

Ook bekend als: Instant Lomi Noodles
Land van herkomst: Filipijnen
Merk: Lucky Me!
Code: 4807770272394
Inhoud: 65 gr.