Instant Ramen noedels Koreaanse Kimchi

Nissin is geen onbekende bij de mensen die wel eens een noedel soep tussendoor nemen. Gemakkelijk klaar te maken en met een smaak die je weer even wat anders laat proeven dan dat je gewend bent.

Koreaanse Kimchi

Dit is een Koreaanse gepekelde groenten. Dit gerecht kan van verschillende ingrediënten gemaakt worden, zo kan dit bijvoorbeeld Chinese kool of rettich zijn. Kimchi is traditioneel een groente die werd gebruikt als typische winter groente. De smaak van deze koreaanse kool is natuurlijk hele afhankelijk van de basis ingrediënten, maar naast de basis smaak waar men Koreaans peper poeder aan toevoegt kan men ook knoflook, gember en lente uit toegevoegd hebben. In korea is het heel gewoon om naast alle hoofd gerechten een aantal kleine bijgerechten te serveren. Dit is één van die bij gerechtjes.  Een maaltijd zonder de Koreaanse kool is eigenlijk ondenkbaar. Dit wordt ook gebruikt als smaak verbeteraar in andere gerechten zoals bijvoorbeeld soepen, stoof schotels en rijst gerechten. De traditionele smaak van dit zuur is fris zuur.

Hoe te bereiden:

• Breng 500 ml water aan de kook
• Doe de noedels in de pan met het kokende water
• Laat het circa 3 minuten koken, tussendoor even een beetje roeren
• Haal de pan van het vuur en meng de soep met de bijgeleverde zakjes kruiden
• Goed roeren en gelijk serveren

Ingrediënten:

Noedels

Tarwebloem, palmolie, zout, meelverbeteraars (E500, E451 ), stabilisator E501, verdikkingsmiddel E412, antioxidant E306)

kruiden poeder

Zout, smaakversterkers (E621, E635), suiker, sojasaus poeder (soja, tarwe, zout, smaakstoffen (smaakversterker E631, tarwe, soja), chili, specerijen, gistextract, kleuren: paprika extract en zuivere karamel, prei, antiklontermiddel E551 zuurteregelaar:citroenzuur

kruiden saus

Sojasaus (water, sojabonen, tarwe, zout), koolzaadolie, kimchi aroma (3,3% in kruiden
saus), kleur: paprika-extract, kruiden, aroma's

Ook bekend als: Instant Nudeln Koreanischer art, instant noodles korean kimchi, damae ramen
Land van herkomst: Europa
Merk: Nissin
Code: 05997523335199
Inhoud: 100 gr