Koreaanse Bulgogi Vlees Barbecue Marinade

Deze Koreaanse schotel staat ook wel bekend als Bulgogi wat letterlijk vuurvlees betekend. Deze reepjes worden dun gesneden en gemarineerd en gebakken boven een houtskoolvuur . Lekker met sla en rauwe knoflook en eventueel een rode peperpasta.

Benodigdheden:

• 1 pakje marinade voor Koreaanse Bulgogi Vlees Barbecue Marinade
• 350 gr gesneden rundvlees
• 1 eetl. Plantaardige olie
• Sesamzaad
• In plakjes gesneden groene pepers
• Lente-uitjes
• Slablaadjes

Bereiding:

• Meng de marinade en de olie in een kom en wentel het vlees hierin
• Dek de kom af en laat het vlees tenminste 1 uur marineren
• In de pan: Op een hoog vuur verhitten. Voeg gemarineerd vlees toe en roerbak ongeveer 4 minuten tot het vlees gaar is
• Op de barbecue: Gril het gemarineerde vlees tot het gaar is

Ingrediënten:

Suiker, sojasaus (water, sojabonen, zout, suiker, tarwemeel), knoflook, sesamolie, uien, gember, zwarte peper, sesampasta

Ook bekend als: Marinade for korean barbecue meat bulgogi, marinade für koreanisches fleischgericht bulgogi
Land van herkomst: Thailand
Merk: Asian Home Gourmet
Code: 8886390205018
Inhoud: 50 gr ( 1,75 Oz)