Originele Tocino 320 gr
Originele Tocino van Aling Alyssa is een heerlijk vlees gerecht met een zoete smaak die perfect is bij een heerlijke rijsttafel.
Originele Tocino
Dit Tocino gerecht uit de Filipijnen vind zijn oorsprong zoals veel Filipijnse gerechten in de Spaanse keuken. Tocino betekend Bacon in het Spaans en wordt traditioneel gemaakt van de varkensbuik. In de Filipijnse keuken is Tocino een dun gesneden reep varkensvlees van de buik. Dit vlees wordt dan traditioneel gemarineerd met anijs wijn, annatto kleurstof, water, suiker, zout. Men laat het vlees een enkele dagen marineren en wordt dan vervolgens licht gekookt en gebakken in olie. Zoals met zoveel recepten in de Filipijnen kan dit recept natuurlijk per regio verschillen. Tocino kan net zoals Tapa en Longanisa ook met rijst en gebakken ei geserveerd worden. Dit gerecht wordt dan Tosilog genoemd.
Bereidingswijze:
- Verhit olie in een pan en voeg hier het vlees aan toe
- Draai het vlees regelmatig totdat het lichtbruin van kleur is
- Het vlees heeft een korte baktijd nodig
Ook bekend als: Original Tocino
Land van herkomst: Europe
Merk: Del Monte
Code: 4800024550927
Inhoud: 320 gr
Dit vind je misschien ook leuk
Laing in kokos creme Spicy 220 gr
- In uw winkelmandje zitten producten die van glas zijn gemaakt, wees u er alstublieft bewust van dat dit op eigen risico is.
