7 Spice Teriyaki Marinade

Deze kant en klare marinade is wederom een heerlijk product uit het assortiment van McCormick. Deze marinade is gemaakt van een mix van diverse kruiden in combinatie met sojasaus. Lekker voor Kip, biefstuk, varkensvlees, vis en zelfd groente. Probeer het nu zelf en verras je vrienden!

Wat is Teriyaki?

Teriyaki is een japanse term voortkomt uit de japanse keuken. Teri betekend glans en Yaki betekend Grillen of bakken. Van nature wordt de teriyaki in japan toegepast op diverse vis gerechten. Maar de laatste jaren wordt het steeds vaker op vlees gerechten toegepast. Denk bijvoorbeeld eens aan de heerlijke kip teriyaki. De saus is eigenlijk een basis van Sake, sojasaus, japanse kookwijn en suiker. Deze wordt vervolgens afhankelijk van de gebruiksvorm wordt ingekookt op de gewenste dikte. Bij een marinade is hij vaak iets korter ingekookt en daardoor wat dunner, maar als hij gebruikt wordt om het vlees tijdens het grillen een glans te geven dan wordt hij verder ingekookt tot een stroperige vloeistof.

Hoe te gebruiken?

Benodigdheden:

• 1 pakje 7 Spice Teriyaki Marinade
• 1 tot 2 pond kip, rundvlees, varkensvlees, vis of groenten

Bereidingswijze:

• Leg het vlees in een plastic zak of een glazen schaal.
• Voeg marinade toe en bewaar 1 tot 2 eetlepels voor het bedruipen van je vlees
• Laat het 30 minuten koelen
• Verwijder het vlees uit de marinade.
• Gooi eventuele overgebleven marinade weg
• Grill tot de gewenste gaarheid, bedruip het met de apart gehouden marinade

Ingrediënten:

Suiker, sojasaus (water, tarwe, sojabonen, zout), water, gedistilleerde azijn, zout, kruiden (inclusief paprika, sesamzaad, gember, zwarte peper, bruin mosterdzaad, rode peper, steranijs), sherrywijn, gemodificeerd maïs zetmeel, knoflook, karamelkleur, sesamolie, gistextract, xanthaangom, kaliumsorbaat en natriumbenzoaat (ter bescherming van de kwaliteit), natuurlijke smaak en paprikaproteïnen

Ook bekend als: 7 Spice Teriyaki 30 minutes Marinade Grill Mates
Land van herkomst: Amerika
Merk: McCormick
Code: 052100033648
Inhoud: 41 gr (5 Oz)