All purpose cream

Deze room is een dunne variant bestaande uit UHT room. Heerlijk als aanvulling op je dessert. Dit is een ongezoete variant.

Condensed, Evaporated, Sweetened Condensed?

Er is veel onduidelijkheid over sweetened condensed, gewone condensed en evaporated melk. De melk wordt ingekookt zodat het water percentage in de melk verminderd en de melk dikker wordt. Bij gezoete gecondenseerde melk voegt met er nog suiker aan toe, dit wordt dan ook met sweetened condensed milk op het etiket aangeduid. Bij sweetened condensed milk spreken we dus over de echte dikke zoete melk. De evaporated of de gewone condensed milk blijft ongezoet. Blikken met condensed milk zijn eigenlijk het zelfde als ongezoete melk of koffie melk.

Ingrediënten:

Water, melkvet, magere melkpoeder, monoglyceriden, sojalecithine, stabilisator E401, aroma's, kleur E160a

Ook bekend als: All purpose cream
Land van herkomst: Filipijnen
Merk: Nestlé
Code: 4800361061322
Inhoud: 250 ml