Gedroogde Trevally

Ontdek Gedroogde Trevally, een visproduct dat veel wordt gebruikt binnen verschillende Aziatische keukens. Voor dit product wordt Yellowstripe Trevally gebruikt, een vissoort die voorkomt in tropische wateren van onder andere de Indo-Pacific.

Door het drogen krijgt de vis een geconcentreerde, uitgesproken vissmaak en een stevige structuur. Gedroogde vis is bijzonder geschikt om te bakken of te frituren en wordt vaak gecombineerd met warme rijst, groenten en verschillende Aziatische sauzen of dips.

Ook binnen de Filipijnse keuken is gedroogde vis, beter bekend als daing of tuyô, een geliefde begeleider van rijstgerechten. Serveer de gebakken vis bijvoorbeeld met knoflookrijst, ei en een pittige azijndip voor een smaakvolle Filipijnse maaltijd.

Belangrijk: hoewel deze Trevally gedroogd is, wordt het product als diepvriesproduct verkocht en moet het daarom bevroren worden bewaard.

Ingrediënten:

Yellow Stripe Trevally 95%, zout 5%.

Ook bekend als: Dried Yellow stripe Trevally, Getrockneter Goldband Selar
Land van herkomst: Thailand
Merk: BDMP
Code: 8851035433002
Inhoud: 100 gr.

Zoekwoorden:
Gedroogde Trevally, Yellowstripe Trevally, Gedroogde Yellowstripe Trevally, Trevally Vis, Gedroogde Vis, Dried Trevally, Dried Yellowstripe Trevally, Dried Fish, Frozen Dried Fish, Filipino Dried Fish, Daing, Tuyô, Poisson Trevally Séché (Frans), Carangue Séchée (Frans), Trevally Essiccato (Italiaans), Jurel Seco (Spaans), Getrockneter Trevally (Duits), ปลาแห้ง (Thais), 干鲹鱼 (Chinees), アジ類の干物 (Japans), 말린 전갱이류 (Koreaans), Ikan Trevally Kering (Indonesisch), Daing na Isda (Filipijns/Tagalog), Tuyong Isda (Filipijns/Tagalog).