Jackfruit op zware siroop

Jackfruit, in de Filipijnen bekend als Langka en in Indonesië als Nangka, is een grote tropische vrucht met een karakteristieke zoete en aromatische smaak. Rijpe jackfruit heeft geel vruchtvlees met een aangenaam fruitige geur en een zachte, zoete smaak.

Deze jackfruit is geconserveerd in zware siroop en is daardoor direct klaar voor gebruik. In tegenstelling tot jonge, groene jackfruit, die vooral in hartige gerechten wordt verwerkt, wordt rijpe jackfruit op siroop voornamelijk gebruikt voor zoete gerechten en desserts.

In de Filipijnse keuken is Langka een geliefd ingrediënt in verschillende traditionele lekkernijen. Gebruik de stukjes bijvoorbeeld voor Halo-Halo, Ginataang Bilo-Bilo, Turon en andere desserts met kokosmelk. Ook heerlijk als topping voor ijs, yoghurt of shaved ice.

Daarnaast is jackfruit op siroop uitstekend te gebruiken in gebak, cakes, fruitsalades, mousses en andere tropische desserts. Laat de stukjes eventueel uitlekken voordat je ze in een recept verwerkt.

Ingrediënten:

Jackfruit 41 %, Water 45%, Suiker 14%

Ook bekend als: Jackfruit Langka, fruit jacquier au sirop
Land van herkomst: Thailand
Merk: Daily
Code: 8710161829113
Inhoud: 565 gr (20 Oz)
Uitlekgewicht: 230 gr (8.11 Oz)

Zoekwoorden:
Jackfruit op Siroop, Jackfruit op Zware Siroop, Jackfruit in Syrup, Jackfruit in Heavy Syrup, Langka, Langka in Syrup, Nangka, Nangka in Syrup, Filipijnse Jackfruit, Sweet Jackfruit, Ripe Jackfruit, Halo-Halo Jackfruit, Langka voor Halo-Halo, Turon Langka, Jacquier au Sirop (Frans), Jackfruit Sciroppato (Italiaans), Yaca en Almíbar (Spaans), Jackfrucht in Sirup (Duits), ขนุนในน้ำเชื่อม (Thais), 糖水菠萝蜜 (Chinees), ジャックフルーツのシロップ漬け (Japans), 잭프루트 시럽 절임 (Koreaans), Nangka dalam Sirup (Indonesisch), Langka sa Syrup (Filipijns/Tagalog), Minatamis na Langka (Filipijns/Tagalog).