Rengginang zout

Rengginang of ranginang genaamd is een soort van dikker rijst cracker. De rijst cracker wordt gemaakt van gekookte kleefrijst die op smaak is gebracht. De ronde platte schijven worden vervolgens in de zon gedroogd. Na het drogen worden deze crackers in de olie krokant gebakken. Deze rijstcrackers zijn al gedroogde en voorbereid, je hoeft ze alleen nog maar af te frituren.

Bereidingswijze:

• Verhit in een wok/wadjan de olie en frituur de koekjes goudbruin.

Ingrediënten:

Kleefrijst, knoflook, zout

Ook bekend als: Rengginang salted
Land van herkomst: Indonesië
Merk: Nesia Food
Code: 8927122888281
Inhoud: 200 gr