Maussi Kruiden Massala Kerrie is een aromatische kruidenmix met een warme, kruidige smaak en een karakteristieke goudgele kleur. Massala is vooral bekend uit de Surinaams-Hindoestaanse keuken. De samenstelling van massala verschilt per land, regio en producent, waardoor iedere melange een eigen karakter heeft.

Gebruik deze massala voor Surinaamse massala kip, roti, aardappelen met kousenband, curry’s, soepen en gerechten met kip, vlees, vis of groenten. Ook kikkererwten en linzen passen goed bij de kruidige smaak. De mix is daarnaast bruikbaar in Indiase, Caribische en andere Aziatische bereidingen. Het woord masala betekent kruidenmengsel; de traditie vindt haar oorsprong in India en kwam via de Hindoestaanse gemeenschap naar Suriname.

Kenmerken

• Aromatische kruidenmix voor Surinaams-Hindoestaanse gerechten
• Warme, kruidige smaak en goudgele kleur
• Geschikt voor kip, vlees, vis, groenten, roti, curry’s en soepen
• Veelgebruikte basiskruiden in kerriemengsels zijn komijnzaad, korianderzaad, zwarte peper, gedroogde chili, bruin mosterdzaad en fenegriekzaad; dit is algemene achtergrondinformatie en niet de ingrediëntenlijst van dit product

Ingrediënten

Koriander, komijn, turmeric, mosterdzaad, uienzaad, fenegriek, kruidnagel, zwarte peper.

Productspecificaties

Zoekwoorden: Massala Kerrie, Masala Kerrie, Massala Kruiden, Masala Kruiden, Kerrie Massala, Kerriepoeder, Surinaamse Massala, Surinaamse Kerrie, Hindoestaanse Massala, Hindostaanse Massala, Roti Massala, Massala voor Roti, Massala Kip, Surinaamse Massala Kip, Curry Powder, Masala Curry Powder, Surinamese Masala, Surinamese Curry Powder, Masala Spice Mix, Curry Spice Mix, Poudre de Curry Massala (Frans), Curry Massala (Italiaans), Curry Masala (Spaans), Massala Currypulver (Duits), ผงกะหรี่มาซาลา (Thais), 马萨拉咖喱粉 (Chinees), マサラカレー粉 (Japans), 마살라 카레가루 (Koreaans), Bubuk Kari Masala (Indonesisch), Masala Curry Powder (Filipijns/Tagalog), Pampalasang Masala (Filipijns/Tagalog)