Szechuan Chilli Ginger Garlic Stir Fry

Asian Home Gourmet Szechuan Chilli Ginger Garlic Stir Fry is een gebruiksklare sausmix geïnspireerd op de krachtige en aromatische smaken van de Sichuan-keuken, ook bekend als Szechuan. De combinatie van chili, gember en knoflook zorgt voor een pittige, hartige en geurige smaak.

De frisse, licht scherpe smaak van gember wordt gecombineerd met aromatische knoflook en de pittigheid van chilipeper. Hierdoor vormt de saus een smaakvolle basis voor allerlei snelle wok- en roerbakgerechten.

Deze woksaus past bijzonder goed bij garnalen en vis, maar kan ook worden gecombineerd met kip, vlees, tofu en verschillende groenten. Voeg eenvoudig je favoriete verse ingrediënten toe, roerbak alles samen met de saus en serveer met rijst of noedels.

Ideaal voor wie thuis snel een pittig Chinees geïnspireerd wokgerecht wil bereiden zonder zelf verschillende sauzen en kruiden te hoeven mengen.

Benodigdheden:

• 1 pakje kruidenpasta Szechuan Chilli Ginger Garlic Stir Fry
• 350 gr gepelde garnalen
• 2 tl maiszetmeel of maismeel
• 2-3 el plantaardige olie
• Lente-uitjes (als garnering)

Bereidingswijze:

1. Vermeng de garnalen met het maiszetmeel of de maismeel
2. Verhit de olie in een wok of een grote pan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur
3. Voeg de garnalen toe en roerbak deze 1 minuut
4. Voeg de kruidenpasta toe en roerbak het geheel ongveer 3-5 min. op een laag pitje tot het gaar is.
5. Garneren en heet serveren.

Ingrediënten:

Tomatenpuree, knoflook, rode pepers, gember, suiker, sojaolie, gedistilleerde azijn, zout.

Ook bekend als: Szechuan Chilli Ginger Garlic Stir Fry
Land van herkomst: Thailand
Merk: Asian Home Gourmet
Code: 8886390203083
Inhoud: 50 gr (1.75 Oz)

Zoekwoorden:
Asian Home Gourmet Szechuan Chilli Ginger Garlic Stir Fry, Szechuan Chilli Ginger Garlic, Sichuan Chili Ginger Garlic Sauce, Szechuan Woksaus, Sichuan Woksaus, Chili Gember Knoflook Woksaus, Chili Knoflook Gember Saus, Pittige Chinese Woksaus, Szechuan Stir Fry Sauce, Sichuan Stir Fry Sauce, Chilli Ginger Garlic Stir Fry Sauce, Chili Garlic Ginger Sauce, Chinese Stir Fry Sauce, Spicy Stir Fry Sauce, Szechuan Garnalen Saus, Sichuan Shrimp Stir Fry, Sauce Sauté Sichuan Chili Gingembre Ail (Frans), Salsa Sichuan Peperoncino Zenzero Aglio (Italiaans), Salsa Sichuan de Chile Jengibre y Ajo (Spaans), Sichuan Chili Ingwer Knoblauch Woksauce (Duits), ซอสผัดเสฉวนพริกขิงกระเทียม (Thais), 四川辣椒姜蒜炒酱 (Chinees), 四川風唐辛子生姜にんにく炒めソース (Japans), 쓰촨 고추 생강 마늘 볶음 소스 (Koreaans), Saus Tumis Sichuan Cabai Jahe Bawang Putih (Indonesisch), Sichuan Chili Luya Bawang Stir Fry Sauce (Filipijns/Tagalog).