Gebakken knoflook

Gebakken knoflook, in het Indonesisch bekend als Bawang Putih Goreng, bestaat uit dunne plakjes knoflook die krokant zijn gebakken. Ze hebben een volle, geroosterde knoflooksmaak en geven gerechten in een handomdraai extra aroma, smaak en een lekkere krokante bite.

In de Indonesische en andere Zuidoost-Aziatische keukens wordt gebakken knoflook veel gebruikt als topping en smaakmaker. Strooi de knoflook bijvoorbeeld over nasi, bami, mie, soto, rijstgerechten, soepen, groenten of vleesgerechten. Ook lekker over dumplings en andere hartige snacks.

Omdat de knoflook al gebakken en direct klaar voor gebruik is, hoef je hem niet opnieuw te bakken. Voeg de krokante plakjes bij voorkeur vlak voor het serveren toe wanneer je de knapperige structuur zoveel mogelijk wilt behouden.

De pot bevat 75 gram en is een handige smaakmaker om standaard in de keuken te hebben.

Knoflook

Knoflook behoort onder anderen tot de zelfde familie van de ui, prei & bieslook. Knoflook is net als de ui en de bieslook een bolgewas. Knoflook kan geperst, in poedervorm of gebakken gebruikt worden. Knoflook is een kruid met een doordringende smaak en geur welke meestal in Frankrijk en Italie vers wordt gebruikt. De gefrituurde en gebakken variant wordt veel gebruikt in diverse gerechte in de Aziatische keuken.

Ingrediënten:

Knoflook, zout, plantaardige olie

Ook bekend als: Koewe Kampoeng, Bawang Putih Goreng, Fried Garlic
Land van herkomst: Thailand
Merk: Nesia Food
Code: 8927122881329
Inhoud: 75 gr.

Zoekwoorden:
Gebakken Knoflook, Krokante Knoflook, Gebakken Knoflookschijfjes, Bawang Putih Goreng, Bawang Putih Goreng 75g, Indonesische Gebakken Knoflook, Fried Garlic, Crispy Fried Garlic, Fried Garlic Slices, Crispy Garlic, Indonesian Fried Garlic, Ail Frit Croustillant (Frans), Aglio Fritto Croccante (Italiaans), Ajo Frito Crujiente (Spaans), Gerösteter Knoblauch (Duits), กระเทียมเจียว (Thais), 炸蒜片 (Chinees), フライドガーリック (Japans), 프라이드 갈릭 (Koreaans), Bawang Putih Goreng (Indonesisch), Pritong Bawang (Filipijns/Tagalog), Crispy Garlic Topping.