Gedroogde Jonge Kokosnoot

Als je aan kokos denkt dan zie je palmbonen, de witte stranden al voor je. Waan je zelf even op een tropisch eiland en geniet van de zachte gedroogde kokos stukjes. Heerlijk zacht en en makkelijk te eten.

Kokos

De kokos is ook wel bekent onder de naam klapper. Dit is een verbastering van het Maleisische Kelapa. De Kokos is eigenlijk geen noot maar valt onder de steenvruchten. De kokos die onder anderen als gedroogd kokosmeel, geraspt of geconserveerd in de handel komt wordt vaak gebruikt in de Aziatische keuken. De kokosmelk wordt verkregen door geraspte kokos met water te mengen en het te persen. De kokosmelk wordt vaak verward met het vocht wat in de kokosnoot zelf zit. Het kokoswater is gewoon te drinken en is 100% bacterie vrij. Uit de palm van de kokos kan ook suiker gewonnen worden, natuurlijk dan weer bekend onder de benaming palmsuiker.

Ingrediënten:

Jonge kokosnoot stukjes (80%), suiker, conserveermiddel E223 (sulfiet)

Ook bekend als: Dried Young Coconut
Land van herkomst: Filipijnen
Merk: Philippine Brand
Code: 716221051003
Inhoud: 142 gr.