Gedroogde Inktvis zonder Huid 100 gr
Gedroogde inktvis van Bdmp zijn kleine gedroogde pijlstaart inktvisjes. Deze zijn kant en klaar voor gebruik. Heel om te frituren of mee te stoven in je wok gerecht.
Gedroogde Inktvis zonder huid
Gedroogde inktvis zonder huid is een geliefd ingrediënt in vele Aziatische keukens en staat bekend om zijn rijke umamismaak en veelzijdige toepassingen. Voor dit product worden zorgvuldig geselecteerde kleine pijlinktvissen gedroogd en verpakt, waardoor de natuurlijke smaak optimaal behouden blijft. De kleinere inktvissen hebben doorgaans een zachtere en malser structuur dan grotere exemplaren, wat ze bijzonder geschikt maakt voor uiteenlopende gerechten.
Deze gedroogde inktvis is reeds schoongemaakt en voorbereid, maar dient voor consumptie nog te worden bereid. Afhankelijk van het gerecht kan de inktvis kort worden gebakken, geblancheerd, gegrild of gefrituurd. Door de korte bereidingstijd blijft het vlees mals en smaakvol. Voor stoofgerechten wordt juist een langere bereiding aanbevolen, waardoor de smaak zich verder ontwikkelt en de structuur zachter wordt.
Pijlinktvis behoort wereldwijd tot de meest gebruikte soorten inktvis in de keuken. De soort is herkenbaar aan zijn langwerpige lichaam, de karakteristieke pijlvormige vinnen en de tentakels aan het uiteinde. Dankzij zijn stevige maar fijne structuur is pijlinktvis een populair ingrediënt in zowel traditionele als moderne visgerechten.
Gedroogde inktvis wordt veel gebruikt in soepen, noedelgerechten, rijstgerechten, roerbakschotels en hartige snacks. De geconcentreerde smaak geeft gerechten extra diepgang en een authentiek Aziatisch karakter.
Bereiding:
Max 6 minuten frituren in hete olie a 160 °C of als ingrediënt in uw soep meekoken.
Ingrediënten:
Gedroogde inktvis
Ook bekend als: Dried Squid with skin
Land van herkomst: Thailand
Merk: BDMP
Code: 8851035321002
Inhoud: 100 gr.
- Standaard verzenden wij geen diepvriesproducten per post. Als u dit wenst, neem dan contact met ons op.