Baby Mais Gesneden

Baby Mais Gesneden is een veelzijdige groente die veel wordt gebruikt in de Aziatische keuken. Deze jonge maïskolfjes worden geoogst voordat ze volledig zijn volgroeid, waardoor ze hun karakteristieke kleine formaat, zachte structuur en milde smaak behouden.

Babymaïs kan afkomstig zijn van verschillende maïssoorten, waaronder suikermaïs en veldmaïs. Omdat de kolfjes in een vroeg stadium worden geoogst, hebben de maïskorrels zich nog niet volledig ontwikkeld. Hierdoor heeft babymaïs een milde, lichtzoete smaak en een aangenaam knapperige structuur.

De jonge maïskolfjes zijn herkenbaar aan hun lange, smalle vorm en kleine korrels. Een hele babymaïskolf is doorgaans ongeveer 9 tot 10 cm lang en 1 tot 2 cm dik.

Deze gesneden babymaïs is geconserveerd in zout water en is daardoor bijzonder gemakkelijk in gebruik. De maïs is al voorgesneden en kan na het afgieten direct worden toegevoegd aan verschillende gerechten.

Babymaïs is heerlijk in wokgerechten, groentemixen, soepen, curry's, salades en Aziatische roerbakgerechten. Ook combineert deze groente uitstekend met kip, rundvlees, garnalen, tofu en andere groenten.

Met Baby Mais Gesneden voeg je eenvoudig een lekkere, knapperige groente toe aan je favoriete maaltijden.

Bereidingstip: Giet de babymaïs af en spoel eventueel kort af met water. Voeg de stukjes toe aan een wokgerecht met paprika, wortel, broccoli en een beetje oestersaus of sojasaus.

Ingrediënten:

Jonge maïs kolven, water, zout

Ook bekend als: Baby Corn cut, Junge mais Kölbchen, Mais jeune
Land van herkomst: Thailand
Merk: Daily
Code: 8710161829014
Inhoud: 425 gr
Uitlekgewicht: 200 gr

Zoekwoorden: Baby Mais Gesneden, babymaïs, jonge maïs, gesneden babymais, babymais in zout water, Aziatische groenten, baby corn sliced, cut baby corn, canned baby corn, young corn, mini corn, mini maïs en morceaux, mais baby tagliato, maíz baby cortado, geschnittener Babymais, ngô bao tử cắt khúc, ข้าวโพดอ่อนหั่น, 切段玉米笋, カットヤングコーン, 자른 베이비콘, jagung muda potong, jagung muda hiris, hiniwang baby corn, mais na bata.