Met Sarirasa Opor Boemboe bereid je eenvoudig een gerecht in Indonesische opor-stijl. Deze kant-en-klare kruidenpasta heeft een milde, aromatische smaak en vormt een praktische basis voor opor, zodat je de kruiden niet zelf hoeft te malen en mengen. Een bekende bereiding is Opor Ayam, met kip in een saus op basis van kruiden en kokosmelk.

De boemboe is te combineren met kip of varkensvlees volgens de meegeleverde bereidingswijze. Serveer het gerecht met gestoomde rijst, lontong of ketupat. Je kunt naar eigen smaak ook groenten of gekookte eieren toevoegen. Sarirasa biedt daarnaast boemboes voor onder andere Babi Ketjap, Nasi Goreng, Soto en Sajoer Lodeh.

Productkenmerken

• Kant-en-klare kruidenpasta voor Indonesische opor
• Smaakindicatie: mild
• Geschikt als basis voor Opor Ayam met kip en kokosmelk
• Ook te gebruiken met varkensvlees volgens de aangeleverde bereidingswijze

Bereidingswijze

1. Fruit de inhoud in circa 2 eetlepels olie.
2. Voeg 1½ kopje water, 1/5 blok santen en 500 gr in stukjes gesneden varkens- of kippenvlees toe.
3. Laat alles gaar sudderen en inkoken tot de gewenste dikte.

Ingrediënten en allergenen

Water, suiker, uien, zout, koriander, natuurlijk aroma, knoflook, voedingszuren (E330, E270), conserveermiddelen (E260, E202, E211).

Productspecificaties

Zoekwoorden: Sarirasa Opor Boemboe, Opor Boemboe, Opor kruidenpasta, Opor Ayam, Indonesische kruidenpasta, Indonesian Opor Paste, Opor Seasoning Paste, Bumbu Opor, Bumbu Opor Ayam, Opor Gewürzpaste