Met Sarirasa Semoor Djawa Kruidenmix bereid je een traditioneel Javaans gerecht met een rijke, kruidige en lichtzoete smaak. Deze Indonesische boemboe vormt een smaakvolle basis voor vlees, vis, eieren, tahu, tempeh of groenten. Door de kruidenmix eerst in olie te fruiten, komen de aroma’s van ui, knoflook, peper, kruidnagel en nootmuskaat vrij.

Voeg daarna de ingrediënten van je keuze toe. Met water en eventueel kokosmelk (santen) ontstaat een saus die je rustig kunt laten sudderen en indampen. Voor de meegeleverde bereidingswijze gebruik je 500 gram varkens- of kippenvlees en 1½ kopje water. De smaakindicatie is mild. Serveer Semoor Djawa met gestoomde rijst en Indonesische bijgerechten.

Productkenmerken en bereiding

• Fruit de inhoud lichtbruin in circa 2 eetlepels olie.
• Voeg 1½ kopje water en 500 gr in stukjes gesneden varkens- of kippenvlees toe.
• Laat het geheel gaar sudderen en tot de gewenste dikte indampen.
• Smaakindicatie: mild.
• Ook te combineren met vis, eieren, tahu, tempeh of groenten; eventueel kokosmelk (santen) toevoegen.

Ingrediënten en allergenen

Water, suiker, uien, melado, tomatenpuree, zout, knoflook, peper, kruidnagel, nootmuskaat, voedingszuren E330, E270, conserveermiddelen E260, E202, E211.

Productspecificaties

Zoekwoorden: Sarirasa Semoor Djawa, semoor djawa kruidenmix, Indonesische boemboe, Javaanse kruidenpasta, milde semoor