Lee Kum Kee Kung Pao Kip Roerbaksaus is een saus voor het bereiden van Kung Pao Chicken, een bekend gerecht uit de Chinese Sichuan-keuken. De saus combineert pittige en hartige smaken met een licht zoete toets. Je maakt er eenvoudig een roerbakgerecht met kip mee, maar kunt ook variëren met rundvlees, varkensvlees, garnalen, tofu of groenten.

Bij Kung Pao Chicken worden vaak kip, pinda’s, gedroogde chilipepers, paprika en lente-ui gebruikt. Serveer je gerecht met gestoomde witte rijst of noedels. Voor de onderstaande bereiding gebruik je kipdij, rode peper, lente-ui en eventueel geroosterde cashewnoten. De verpakking bevat 60 gram roerbaksaus.

Productkenmerken

• Pittige, hartige saus met een licht zoete toets
• Geschikt voor kip en variaties met vlees, garnalen, tofu of groenten
• Inhoud: 60 gr

Benodigdheden

• 250 gr kipdij, in blokjes
• 1/2 rode peper, gesneden
• 4 lente-uitjes, gesneden
• 30 gr geroosterde cashewnoten (optioneel)
• 1 zakje Kung Pao Chicken roerbaksaus

Bereidingswijze

1. Verhit olie in een wok of bakpan.
2. Voeg de kipblokjes toe en bak circa 5–7 minuten.
3. Voeg rode peper en lente-ui toe en roerbak nog circa 3–4 minuten.
4. Voeg de Kung Pao-saus toe.
5. Voeg eventueel een scheutje water toe als het gerecht te droog is.
6. Serveer met rijst.

Ingrediënten en allergenen

Gezouten chilipeper (chilipeper, zout), suiker, zout, water, gefermenteerde sojapasta (water, zout, sojabonen, tarwebloem), gedroogde knoflook, zout, rijstazijn, gemodificeerd maïszetmeel, sesamzaadpasta, specerijen.

Productspecificaties

Zoekwoorden: Lee Kum Kee Kung Pao, Kung Pao Kip Roerbaksaus, Kung Pao Chicken Stir Fry Sauce, Kung Pao Sauce, Gong Bao Chicken, Sichuan roerbaksaus, 宫保鸡丁酱